Recette: Un chocolat chaud contre la déprime

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Mauvaise journée ? Marre du mauvais temps ? Vous êtes anxieux, stressé ou angoissé ?

Voici une recette très agréable de chocolat chaud qui en plus de vous détendre va ravir vos papilles. À consommer sans modération…

Ingrédients:

- 3 cuillerées à soupe de fleurs de lavande

- 3 cuillerées à soupe de mélisse

- L’écorce d’une orange bio (non traitée) hachée en petit morceau

- 1 tasse de lait de soja, de riz, d’avoine…

- 50 g de chocolat (lait ou noir, selon votre goût)

Préparation:

  1. Dans une casserole, mettez le lait, la lavande, la mélisse et l’écorce d’orange. Faites frémir pendant 5 à 10 minutes.
  2. Hors du feu, laissez infuser pendant 10 minutes.
  3. Filtrez le mélange et versez le lait infuser dans une casserole avec le chocolat. Faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
  4. Buvez chaud et régalez-vous !

Vous pouvez rajouter un peu de sucre ou une pointe de vanille a cette préparation. En plus de vous détendre, c’est un délice !

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