Mauvaise journée ? Marre du mauvais temps ? Vous êtes anxieux, stressé ou angoissé ?
Voici une recette très agréable de chocolat chaud qui en plus de vous détendre va ravir vos papilles. À consommer sans modération…
Ingrédients:
- 3 cuillerées à soupe de fleurs de lavande
- 3 cuillerées à soupe de mélisse
- L’écorce d’une orange bio (non traitée) hachée en petit morceau
- 1 tasse de lait de soja, de riz, d’avoine…
- 50 g de chocolat (lait ou noir, selon votre goût)
Préparation:
- Dans une casserole, mettez le lait, la lavande, la mélisse et l’écorce d’orange. Faites frémir pendant 5 à 10 minutes.
- Hors du feu, laissez infuser pendant 10 minutes.
- Filtrez le mélange et versez le lait infuser dans une casserole avec le chocolat. Faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
- Buvez chaud et régalez-vous !
Vous pouvez rajouter un peu de sucre ou une pointe de vanille a cette préparation. En plus de vous détendre, c’est un délice !