Depuis plusieurs mois, je voyais dans les rayons de certaines boutiques bio et nature des kits de champignons prêts à pousser. L’idée de faire pousser ses propres champignons dans sa cuisine avec peu d’espace, peu de matériel et peu d’entretien m’a complètement séduite ! Je me suis donc lancé dans l’aventure de la culture de pleurote…