Étiquette : gelée de cynorhodons

La gelée de cynorhodons, un dessert hyper vitaminée !

  Fruits de l’églantier, les cynorhodons se récoltent à l’automne et font de délicieuses gelées! (voir article sur les bienfaits des cynorhodons et de l’églantier) Ingrédients 500g de jus et de pulpe de cynorhodon 300g de sucre 2g d’agar-agar Préparation 1/ récoltez les baies de cynorhodon en novembre, après les premières gelées. Les fruits sont…