Ce que l’on appelle couramment la «crise de foie» n’a en fait pas grand-chose à voir avec le foie ! C’est plutôt un problème de digestion. La vésicule biliaire qui a un rôle indispensable dans la digestion est entravée dans son travail par les excès alimentaire et alcoolique. En résulte un inconfort qui survient dans…